Sürdürülebilir gıda yönetimi denilince ne anlıyorsunuz? Gıda yönetilen bir şey mi diyenlerinizi de duyar gibiyim. Belki de pandemi sırasında çokca kulağınıza geldi. O zaman şöyle başlayalım. Evimize aldığımız ekmeğin bir kısmını tüketemeden attığımız muhakkak oluyordur. Evimizdeki bakliyat ürünleri güveleniyor, açtığımız süt zaman zaman bozuluyor olabilir. Bu duruma aşırı derecede dikkat ettiğim halde ben bile bu durumlarla sık sık karşılaşabiliyorum. Ne kadar dikkat etsem de bazen ortam koşulları buna imkan vermeyebiliyor.
...
Yazının tamamını okumak için: https://www.ankaraninsesi.com/surdurulebilir-gida-yonetimi-makale,83.html
Ankara'nın Sesi Haber Sitesi
